一般花材整理原則

在進入特定花材前,所有花材都可受益於以下整理方法:

  1. 清潔工具與容器
    • 使用鋒利、乾淨的剪刀或花藝剪,避免壓碎花莖。
    • 確保花瓶乾淨,必要時用溫水和少量漂白水清洗。
  2. 移除水下葉片
    • 浸入水中的葉片易腐爛,促進細菌滋生。
    • 只保留水面以上的葉片以保持美觀。
  3. 切割技巧
    • 斜切:增加吸水面積。
    • 水中切割:適用於木質或柔軟莖,避免空氣進入莖內。
    • 分裂或輕壓莖:對於堅硬或粗莖,輕微分裂或壓碎底部可增加吸水。
  4. 水分與花材營養劑
    • 將花材立即放入乾淨的溫水中,加入花材保鮮劑。
    • 每1–2天換水,並重新切割花莖。

依花材種類整理方法

1. 柔軟草本花材

(如玫瑰、鬱金香、牡丹、百合)

  • 整理:去掉外層葉片及刺(玫瑰)。
  • 切割:斜切1–2吋。
  • 吸水:立即放入溫水;溫水吸收較快。
  • 小技巧
    • 鬱金香:在水中會繼續生長,可加少許糖促進。
    • 百合:去掉花粉以避免弄髒並延緩開花。

2. 木質花材或灌木類

(如繡球花、梔子花、蘭花、荚果木)

  • 整理:去掉底部6–8吋的葉片。
  • 切割
    • 一般莖斜切。
    • 對硬木莖,可垂直劃開或輕壓底部。
  • 吸水
    • 放入溫水浸泡至少1小時。
    • 繡球花可整朵浸泡在水中完全補水。
  • 小技巧
    • 繡球花敏感,若花瓣枯萎可噴霧或浸水補水。

3. 草類與葉材

(如尤加利、蒲葵草、蕨類)

  • 整理:去除枯黃葉片。
  • 切割:輕壓莖底打開吸水通道。
  • 吸水:室溫水;尤加利喜歡溫水。
  • 小技巧:某些草類易受細菌影響,可加少量漂白水延長壽命。

4. 球根花

(如水仙、風信子、番紅花)

  • 整理:斜切莖。
  • 吸水:放入涼水;球根花怕細菌,在溫水中易腐爛。
  • 小技巧
    • 水仙會釋放液汁傷害其他花材,應先單獨浸泡24小時再混合。

5. 多肉或半肉質莖

(如王蓮花、金合歡屬)

  • 整理:去掉底部厚葉。
  • 切割:乾淨利切;如莖硬可輕微壓碎。
  • 吸水:溫水,需數小時才能完全吸收。
  • 小技巧:Protea類花材雖耐久但吸水慢,需常換水。

6. 嬌嫩肉質莖

(如毛茛、銀蓮花、豌豆花)

  • 整理:去掉多餘葉片與弱側枝。
  • 切割:斜切,柔軟莖建議水下切割
  • 吸水:立即放入涼水(約10–15°C)。
  • 小技巧:豌豆花需攀扶支架以避免斷裂。

7. 熱帶花材

(如天堂鳥、紅掌、火焰花)

  • 整理:去除受損葉與莖。
  • 切割:水中斜切以防空氣阻塞。
  • 吸水:溫水初期吸水;避免冷水或冷風。
  • 小技巧
    • 每天換水,移除多餘葉片以防細菌滋生。

額外花材整理建議

  • 使用花材保鮮劑:提供糖分、酸性調節及抗菌成分。
  • 溫度控制:大部分花材喜65–72°F(18–22°C),熱帶花材略暖。
  • 避免乙烯氣體:遠離熟果與煙霧。
  • 定期重切與換水:每2–3天重切莖並換水,可延長壽命。