全球花卉新勢力:崛起中的花卉栽培與出口國

花卉產業正快速演變。儘管荷蘭等傳統樞紐仍然在分銷上佔據主導地位,但新興地區正成為花卉生產與出口的重要角色。本指南將帶您了解塑造全球花卉市場未來的國家、種植者及趨勢。


非洲:快速增長與全球影響力

肯尼亞 已成為全球最重要的花卉生產國之一,專注於玫瑰、康乃馨及百合花等品種。其赤道氣候使全年生產成為可能,而歐洲市場仍是主要出口目的地。面對環境法規變嚴,肯尼亞的種植者正採用永續栽培方法並多元化出口市場。

衣索比亞 也是快速崛起的新星,利用高海拔、良好氣候及政府支持發展花卉產業。衣索比亞的玫瑰、康乃馨及百合花逐漸透過高效率物流出口到歐洲市場。


拉丁美洲:創新與規模兼具

哥倫比亞 是全球花卉出口大國,每年創造數十億美元收益。該國以玫瑰聞名,同時也生產康乃馨、菊花與蘭花。與荷蘭園藝企業的合作確保了高品質與穩定物流,而永續發展的措施也逐漸普及。

厄瓜多 以高品質玫瑰聞名,花朵大而顏色鮮豔。其赤道氣候與肥沃土壤保證穩定產量,使厄瓜多玫瑰在美國與歐洲市場頗受青睞。


亞洲:專業化發展與新興出口

印度 的花卉產業快速成長,目標涵蓋國內與國際市場。印度出口萬壽菊、玫瑰及菊花,受惠於政府補貼及冷鏈基礎建設投資。像北方邦這樣的地區,透過先進溫室技術拓展中東與俄羅斯市場。

台灣 專注於蘭花,尤其是蝴蝶蘭,出口至美國、日本及歐洲高價值市場。

中國 是主要的菊花及牡丹生產國,正逐步參與國際貿易並拓展出口機會。


專業化與新興市場

墨西哥 利用與美國的地理鄰近優勢,擴大出口萬壽菊、玫瑰與非洲菊。泰國 則在熱帶蘭花市場占據主導地位,出口觀賞蘭花至全球。西班牙與義大利則持續向歐洲供應非洲菊、觀賞葉材及利基花卉。


傳統樞紐的轉型

荷蘭 仍是全球花卉樞紐,掌控全球大量花卉分銷。自動化溫室、精準物流及永續技術的應用,使荷蘭即便在生產逐漸向新興市場轉移的情況下,仍維持競爭優勢。


產業發展趨勢

永續與倫理生產:買家對環保栽培、水資源管理及公平勞動標準的需求增加。

冷鏈與物流擴張:投資於冷藏與空運系統對出口易腐花卉至關重要。

電子商務與直銷模式:線上平台讓種植者直接面向花店與消費者,拓展傳統分銷之外的市場。

科技應用:自動化、精準灌溉與數據驅動的農業技術改善產量、品質與效率。


值得關注的市場

  • 衣索比亞 – 快速擴張、氣候有利
  • 肯尼亞 – 玫瑰出口領先,市場多元化
  • 哥倫比亞 – 大規模出口,推動永續
  • 厄瓜多 – 高品質玫瑰,需求高端
  • 印度 – 出口成長,政府支持
  • 台灣 – 蘭花出口專家
  • 墨西哥與泰國 – 擴大利基出口市場
  • 中國 – 大規模生產,出口影響力增加

這份指南展示了下一代全球花卉強國的崛起。從非洲到亞洲,再到拉丁美洲,這些國家正透過創新、品質與永續策略重塑全球花卉生產,滿足不斷變化的市場需求。